Острые, пряные шашлычки из кальмаров для быстрого ужина. 5 минут чистим, 15 минут маринуем, 4 минуты жарим. На гарнир варим рис, пока кальмары маринуются и быстрый, полезный, вкусный ужин готов!
На два больших кальмара возьмите:
Сок лимона — 1 ст. л.
Соевый соус — 7 ст. л. (если соевый соус очень солёный, возьмите 4 ст. л соуса и 3 ст. л. воды)
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин свежий или сушеный — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Для подачи:
Мелко порубленная петрушка 1 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
Приготовление:
Кальмары тщательно очистите от пленки и хрящей. Нарежьте кольцами толщиной 2-3 см.
Смешайте все ингредиенты для маринада, положите в маринад нарезанные кальмары, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минут на 15.
Сложите колечки пополам и нанижите на бамбуковые шпажки.
Разогрейте сковороду гриль, смажьте её маслом и обжарьте шашлычки с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны.
Смешайте нарезанную петрушку с 2 с. л. оливкового масла.
Выложите шашлычки из кальмаров на блюдо с отварным рисом, полейте маслом с зеленью и подавайте.
Сохраняйте рецепт лёгкого ужина, ставьте ❤️❤️❤️ и готовьте с удовольствием!
С любовью к людям и еде, ваша TZ 💕
-------------------------------------------------------------------------------------------
Другие рецепты быстрых блюд вы найдете в моем блоге https://www.sovety-na-kuhne.ru/vkusnye-retsepty/bystrye-recepty/