Доброго всем дня!)
Сегодня покажу вам рецепт булочки из полбы. Полезная и вкусная лепешка для бутерброда.
Полбяная мука - идеальный и самый полезный вариант, из чего можно было бы сделать хлеб, так как текстура получается более рассыпчатая.
Ингредиенты:
- Полба - 280 гр.
- Вода - 1 стакан (250 гр.)
- Соль - щепотка
Способ приготовления:
- Всё смешать, дать отдохнуть около часа.
- Выпекать либо в духовке при 200 гр. минут 30 или жарить на сковородке.
Булочки или лепешки можно подавать с авокадо, творожным сыром или любой другой начинкой.