Когда я перешел с 34 размера джинс на 36, то приятного было мало. И говорил себе, что совсем скоро возьму себя в руки и вернусь в предыдущий размер. Спустя какое-то время я уже шел выбирать 38 размер джинс...
Все рубашки в доме тоже внезапно "сели", и не налазили на меня. Конечно дело в порошке, воде, ретроградном меркурии... думал я, ведь не мог же я так много набрать... Кстати, сколько я вешу? Полез за старыми весами... Ого – 96 кг.
Начало пути
После этого я, конечно же взялся за свой режим питания. В моем случае не нужно было выбирать какую-то диету, я прекрасно понимал почему меня становилось все больше и больше: конфеты, сладости, газировка, майонез, сосиски, чай с сахаром и т.п.
Я подумал, что прежде чем заморачиваться по поводу какая диета лучше, стоит просто перестать есть все выше перечисленное. Сложнее всего было отказаться от ночных бутеров. Просто невозможно смотреть вечером кино и при этом ничего не есть. Кстати, от попкорна тоже пришлось отказаться.
В принципе это стало не плохо работать. Мне потребовалось чуть больше месяца, чтобы дойти до отметки 90кг на моих стареньких весах. В этот момент мотивация была просто огромная. Психологически, оставалось совсем чуть-чуть, чтобы вес стал менее 90кг. И кайф, никаких тренировок и изнуряющих диет. Я хакнул этот мир!
По сути, просто перестал употреблять:
- сахар
- лимонады
- хлеб (да весь, полностью)
- майонез
- сливочное масло
- любые сладости
- макароны
- блинчики
- варенье
т.е. все самое вкусное пришлось выключить.
Чем я это заменил:
- яблоки
- груши
- апельсины
- овощные салаты (много много овощных салатов)
- хлебцы с хумусом
- заменитель сахара в таблетках (возможно не очень полезно, но без этого пить кофе, который я обожаю, уже не так вкусно)
Разочарование
Все было прекрасно. Я уже вернулся в старые джинсы и меня уже было не остановить. И совершенно случайно мне на глаза попались весы от Xiaomi. Они считали не только вес, но и процент подкожного жира и кучу других данных. Посмотрев обзоры и сравнения этих весов с профессиональной техникой, решил, что погрешность не большая, а со скидкой они обошлись в районе 1000р.
Приношу домой умную игрушку, ну думаю, никогда еще мое взвешивание не было таким точным, погнали. Весы подумали и показали мой вес 94 кг. Что? Опять? Ощущение было таким, что я проснулся, умылся, позавтракал, доехал до работы и снова проснулся. На старых весах я весил прекрасные 90кг, а новые показывали каждый раз 94!!!
Выяснилось, что старые весы врали на 4 кг. Получается, я весил не 96кг, а все 100кг. Умные весы подливали масла в огонь: по всем параметрам я был жирным и мне еще предстояло работать и работать.
Конечно же сперва я подумал, что весы просто врут... но нет.
Снова в бой
Нет, я не начал есть конфеты пачками, заедая майонезом, но было очень-очень неприятное чувство, что мои же весы за мои же деньги называют меня жирным. И как же так, я был уже 90 кг, а оказывается 94.
Похоже со своей "диетой" без всех вкусных вещей на свете, я буду еще очень медленно худеть. Результат есть, но мне хотелось скинуть вес максимально быстро.
Пару вечеров изучал разные виды диет. Все они сводились к одному простому правилу: есть меньше калорий, чем потребляешь. По сути, можно выбирать любую диету, если это правило выполняется.
А меньше всего на свете, мне хотелось заморачиваться с подсчетом калорий, но понимал, что без этого никак.
Простой подсчет калорий
От всех способов подсчета калорийности голова шла кругом. Как считать гречку, например, в сухом виде и готовом она весит совершенно по-разному. А курица? Явно сырая, вареная и жареная будет иметь разную калорийность.
Решил, что плохой подсчет калорий лучше, чем никакого. Оставалось выбрать систему учета. В интернете кто-то использует таблицы, кто-то обходится блокнотиком... мне все это не подходило, так как я понимал, что учет будет вестись приблизительно и это должно отнимать минимум времени. Да и лишний раз с собой таскать блокнот или ноутбук совсем не было желания.
21 век на дворе, подумал я и скачал почти десяток приложений, которые помогают учитывать калории. Дальше выбрал лучшее для себя. Главный критерий - не нужно сильно разбираться и пусть будет бесплатным. Уже на следующий день осталось только 2 приложения в которых было все понятно без изучения инструкций. И в итоге я оставил одно, которое просто лучше выглядело в плане дизайна. Не прогадал, этим приложением пользуюсь и сейчас, бесплатного функционала хватает полностью, называется оно Lifesum, есть версия под андроид и iOS. Кому интересно, вот их сайт lifesum.com.
В приложении нужно вводить вес того, что ешь, пришлось обзавестись кухонными весами. Кстати это очень удобная вещь в приготовлении еды по рецептам.
Кажется не логично, но с этим приложением я стал больше есть магазинной еды. Фишка в том, есть сканер штрих-кода и оно распознает все продукты. Например пакет гавайской смеси, просто сканирую штрих-код и остается внести только вес съеденной порции. Безумно удобно!
Каши в пакетиках тоже находка, вес одного пакетика заранее известен, сканируем штрих-код и завтрак внесли в дневник питания.
А как быть с домашним супом, например? Тоже просто, так как мне лень высчитывать калорийность, я просто в поиске приложения вбиваю "Куриный суп с вермишелью" и появляются несколько вариантов. Выбираю средний по калорийности, так как +/- 20 калорий в блюде не сильно большая погрешность, если учесть, что точную калорийность вычислить вообще не реально. Т.е. даже домашняя еда в приложении присутствует и можно не париться.
Новый этап. 1500 калорий в день
Конечно, я решил жестить на всю катушку и выбрал максимально быстрый режим похудения. Выставил себе норму калорий в 1500 в день. А есть старался не больше 1200 так как понимал, что мой подсчет калорий не идеален.
Я думал, что раньше выбросил из меню все самое вкусное... ха-ха, все вкусное пришлось выбрасывать сейчас, чтобы умещаться в выбранную норму.
Но это оказалось не так страшно, как выглядело на первый взгляд. Не могу сказать, что пришлось голодать. Чувства голода не было, было желание что-то пожевать во время просмотра фильма или пока сидишь с гостями на кухне, это да. А от недостатка продуктов я в обморок не падал.
Единственный момент - пришлось начать завтракать. Раньше я завтрак пропускал (в основном из-за того, что мог позволить себе три ужина), а теперь очень хотелось что-то поесть сразу после сна.
В основном мой образ питания стал максимально простым. Вот пример типичного меню на три дня.
Завтрак
Каши: гречка, овсянка, кукурузная, булгур, перловка, ячневая... все без сахара, конечно, на воде. Иногда добавлял молоко.
Обед
Супы домашнего приготовления, в основном куриный. Иногда какая-нибудь каша с овощами или вареной куриной грудкой. Овощи на пару, мюсли в молоке, запеченая рыбка, морская капуста, лечо...
Ужин
Тоже самое, что на обед или ужин. Мне было лень выдумывать лишнее разнообразие, готовил себе сразу обед и ужин. Главное - минимум калорий, но чтобы порция выглядела нормально))). Когда было особенно трудно, спасали ведерки квашеной капусты - в ней очень мало калорий. Еще вяленая рыба, ее много не съешь, а если с пивом, даже безалкогольным, то это еще всего +150 калорий.
Если коротко, то весь мой рацион это стали каши, супы, очень много овощей, фрукты, рыба и курица. Размеры выглядели смешными, даже порция у моего девятилетнего ребенка была гораздо больше моей.
Конечно же простые продукты через пару месяцев уже надоели, и пришлось гуглить рецепты всяких новых салатиков и т.п. Возможно напишу несколько рецептов веганской селедки под шубой и салата с капустой и бужениной - очень спасали, когда хотелось чего-то вкусного и низкокалорийного.
Итоги
Данный подход отлично сработал. Вес стал уходить достаточно быстро. За три месяца ушло чуть больше 15 кг, т.е. по 5 кг в месяц:
Благодаря умным весам можно посмотреть более детальную статистику до и после:
Между двумя этими картинками был долгий период, когда проходил отметку в 85 кг. Завис в мертвой точке и ни туда ни сюда. Пришлось начать ходить в спорт зал. Только после посещения зала вес стал снова падать, но уже очень медленно. За последний месяц удалось убрать с помощью правильного питания и регулярных тренировок (3 раза в неделю) вес до диапазона 80-82 кг.
Данный результат меня более чем устраивает. Прошло уже более 100 дней как я питаюсь без всяких сладостей, выпечки и т.п. даже уже привык к еде и размеру порций.
Не уверен что мой рацион хорошо сбалансирован, по этому принимаю дополнительно витаминки и спирулину. В дальнейших планах привести показатели висцерального жира в норму и продолжать фиксировать количество съеденной пищи, чтобы держать вес в подходящем диапазоне.
К сожалению не получилось сделать фото "До" и "После", я был уверен, что лишь чуть-чуть набрал и будет не заметно... нашел себя на случайных фотках, когда не успевал втянуть живот :)