Привет!
Лето - замечательная пора для путешествия по области и краю, для поездок в соседние города и на пляж. В такие поездки приятно взять с собой вкусные бутерброды, чтобы заморить червячка. Обычно все берут классический набор - хлеб, колбаса и сыр. Надоело? Давайте я расскажу вам, какие еще бутерброды можно взять с собой в дорогу!
1. Самый простой вариант - зерновой хлеб и творожный сыр. Чтобы сыр не смазался, надо сделать бутерброды в виде сэндвичей (2 куска хлеба, а по середине сыр). Здесь большое разнообразие и в выборе хлеба и в выборе сыра - от классического сливочного до томатного или даже с инжиром! Также можно добавить и свежий огурчик для вкуса.
2. Если у вас побольше времени, то можно заменить творожный сыр вкусной намазкой - сыр с чесноком. В нее также можно добавить яйцо. Рецепт чрезвычайно простой и всем известный - терем сыр, добавляем майонез, чеснок, и если душе угодно, то и натираем в намазку вареное яйцо, чтобы вкус был более нежным. Также смазываем хлеб намазкой, закрываем вторым кусочком и вуаля! А чтобы было еще вкуснее, возьмите с собой в дорогу помидорки черри. Если есть время, то бутерброды можно запечь в духовке.
3. Если у вас есть тостер, то можно сделать тосты с ветчиной и сыром. Обжариваем два кусочка хлеба в тостере, смазываем их сливочным маслом, пока хлеб горячий. Кладем ветчину и сыр на один кусочек хлеба, закрываем бутерброд вторым кусочком хлеба. Готово!
4. Для этого вида перекуса нам понадобится не хлеб, а лаваш. Для начинки обжариваем колбасу, помидор и сыр. Также можно добавить зелень и яйцо в обжарку. Добавляем специи по вкусу. Смесь кладем в лаваш и заворачиваем в конвертик. Такие конвертики удобно брать с собой.
5. Этот вид бутербродов я просто обожаю! Когда готовлю для домашнего потребления, то беру свежий батон, обжариваю его на сливочном масле. Румяный хлеб натираю чесноком. Смазываю слегка майонезом. Кладу лист салата, сыр и кружочек помидора. Слегка солю и перчу. Получается очень-очень вкусно! Но когда надо взять бутерброды с собой, то я рецепт немного упрощаю - не добавляю майонез, чтобы хлеб не намокал лишний раз, а дольки помидора заменяю помидорками черри, которые просто беру с собой, как и листья салата. Попробуйте!