Что делает свадебный торт уникальным? Роскошная начинка, многоярусная конструкция или нежный цвет? Наверняка все это важно, однако даже самый простой десерт может стать тематическим, если использовать правильные украшения.
PrimeDekor.ru с удовольствием поделится с вами секретами украшения свадебного торта!
Чем можно украсить торт на свадьбу?
Несъедобные фигурки
Использовать их проще всего. Но плюсы несъедобных фигурок — не только в этом:
- Их можно оставить как значимые аксессуары на память, и после торжества они будут вполне гармонично смотреться на полочке рядом с фотографиями, а не на верхушке торта.
- Даже в диапазоне до 400 рублей можно купить красивую и оригинальную фигурку из фарфора.
Тематика здесь вообще не ограничена. Ведь на свадебном торжестве будут уместны не только молодожены. Это вполне может быть пара голубей или даже животных, красивые и оригинальные цветы, сердечки, цветочные арки, крупные кольца. Их можно разместить на самом верху или расставить на ярусах. Фарфоровые и полимерные фигурки выглядят очень красивыми и реалистичными. Они сразу же создают настроение нежности, романтизма.
К несъедобным относятся и топперы с надписями. Такие украшения изготавливают из окрашенной фанеры. Они отличаются причудливыми завитками.
Разрезать торт с несъедобным декором будет очень просто. Достаточно только убрать фигурки с него.
Съедобные украшения
Этот вариант считается более традиционным, но он же и сложнее. Не имея кондитерского опыта, навыка работы с формированием сладкой массы, сделать их будет довольно сложно. Но если молодожены заказывают торт по индивидуальному рецепту у профессионала, то обычно никаких проблем не возникает, и торт делается с готовым съедобным декором.
Обычно для его изготовления используется мастика. Это специальная эластичная кондитерская масса на основе сахарной пудры, зефира или маршмеллоу. Также она продается и в готовом варианте, белая или окрашенная, со сладким вкусом и ванильным ароматом. Мастику можно окрашивать гелевыми или порошковыми красителями и в цвета любой насыщенности. Также для ее окрашивания подойдут соки фруктов, шпинат, какао, хотя все эти добавки, в отличие от профессиональных пигментов, меняют не только цвет, но и вкус.
Какими могут быть съедобные свадебные фигурки? Можно создать любые жанровые сценки и даже воссоздать историю знакомства. Можно использовать уникальные цветочные композиции, декорируя каждый ярус иначе. Есть еще и такие варианты:
- объемные розы, сахарные букеты и кружево, изготовленные из сахарной пасты или мастики с помощью молдов;
- необычные леденцы (например, в форме сердечек);
- готовые вафельные картинки.
Еще один интересный вариант украшения тортов — окрашивание омбре, оформление от светлого тона одного цвета к темному или наоборот, начиная с верхнего яруса десерта.
Если статья вам понравилась, будем благодарны за репосты. Поделитесь своим опытом в комментариях!
#украшение торта #украшение свадебного торта #оформление торта #кондитерские украшения #праймдекор #primedekor