Добавляю ещё один слоёный салат в копилку. Для праздничного стола отличный вариант, гостям точно понравится. Каждый слой хорошо пропитан майонезом, поэтому салат получается не сухим. Майонез можно приготовить самим.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 1 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Сыр - 150 гр.
- Картошка - 5 шт.
- Морковка - 2 - 3 шт.
- Зелень (укроп)
- Маринованные Шампиньоны - 200 гр.
- Майонез
Каждый слой салата мы промазываем обильно майонезом.
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Отвариваем картошку, морковку и Яйцо.
Шаг 2
Картошку очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке, это будет первый слой. Смазываем майонезом.
Шаг 3
Далее режем куриную грудку средними кубиками. Выкладываем на картошку смазанную майонезом. Это будет второй слой. Так же смазываем майонезом.
Шаг 4
Шампиньоны режем мелко, выкладываем на куриную грудку смазанную майонезом. Третий слой.
Шаг 5
Яйцо очищаем от скорлупы, делим на белки и желтки. Белок трём на мелкой тёрке, смазываем майонезом. Это четвёртый слой.
Шаг 6
Далее трём желток на мелкой тёрке, выкладываем на белок и смазываем майонезом.
Шаг 6
Сыр трём на мелкой тёрке, выкладываем на желток и так же смазываем майонезом.
Шаг 7
Последний слой. Морковку трём на мелкой тёрке и выкладываем на сыр смазанный майонезом. Посыпать укропом.