Найти в Дзене
Юлия. Будни хозяйки

Дневник домашней еды. День 43

#Завтрак – кофе со сливками и сахзамом. #Сырная #лепешка с луком. Очень мне понравился такой вариант завтрака в виде вариаций лепешек. Быстро, вкусно, сытно. 1 яйцо+3ст.л. сметаны+2ст.л. муки+соль, мешаем. Тру 50г сыра, режу 20г лука. На сковороду выливаю половину теста, жду, пока оно схватится. Затем переворачиваю в сковородке эту лепешку-блин, выкладываю на схватившуюся часть лепешки начинку в виде сыра и лука, заливаю второй половиной теста. Накрываю крышкой, жду, пока низ схватится и верх начнет тоже становиться густым, и еще раз переворачиваю. Звучит немного сложно, столько раз переворачивать, но на деле – это всего пара минут.

-2

#Обед – плов с филе бедра (рецепт в дне 42), сверху зеленый лук, немного кетчупа. И кофе со сливками и сахзамом. Очень редко пью #кофе больше 1 раза в день, а тут захотелось))) Обычно в обед и ужин я пью просто воду теплую. Чаи тоже не особо люблю, редко их завариваю себе.

-3

#Ужин – #салат с апельсином и филе. Это вариация тех, которые были в днях 2,4,5,6. У меня тут салат айсберг, огурец, запечённое филе с солью и перцем, апельсин. Без заправки, так как #апельсин придает сочность.

-4

Мой Инстаграм - Не совсем ПП дневник