Итого на 100 грамм 102 ккал Б/Ж/У 11.5 / 4.9 / 3
Ингредиенты :
— 300 г свежей слабосоленой семги
— 3 яйца
— 1 маринованный огурец
— 2 свежих огурца
— 0,5 баночки зеленого горошка
— укроп
— 1 луковица
— 100 г красной икры (или икры сельди)
— сметана10% либо натуральный йогурт
— руккола
— соль и перец.
Приготовление:
Отвари и очистить яйца. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца. Выложи все в миску. Филе семги нарежь небольшими кубиками. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку. Выложи семгу. Посоли и поперчи. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат. Укрась рукколой. Также салат можно оформить как на фото, используя для этого кольцо.
Приятного аппетита!
