Говядина - это основа стейков, бургеров, тушеных блюд и рулетов. По сравнению с другими видами мяса в нем намного больше усвояемого железа. Он также является источником витаминов A, E и D, а также витаминов группы B. Гликемический индекс говядины равен нулю или близок к нему. Количество жира в этом мясе относительно невелико. Сколько варить говядину в скороварке?
Как долго варить говядину в скороварке?
Приготовление говядины в этом аппарате занимает 35 минут !
Как приготовить рулеты из говядины в скороварке?
1. Залить грибы водой и отварить в обычной кастрюле до мягкости.
2. Налейте грибную воду в скороварку . При необходимости долейте в прибор еще воды.
3. Готовые грибы нарезать кусочками.
4. Добавьте в воду в скороварке специи, например лавровый лист, душистый перец, перец и соль.
5. Мясо промыть под холодной проточной водой и нарезать ломтиками.
6. Приправьте ломтики мяса солью и перцем или натрите их горчицей.
7. Выложите на дольки свои любимые добавки, например, бекон, предварительно нарезанные грибы, маринованный огурец, нарезанный лук.
8. Скатайте ломтики с добавками в рулетики, а затем оберните их ниткой. Можно дополнительно посыпать их сладким перцем.
9. Аккуратно обжарьте каждый рулет на сковороде.
10. Поместите обжаренные рулончики в скороварку и варите около 20-30 минут .
11. Выложите готовые рулеты на тарелку. Они будут великолепны на вкус, например, с картофелем или силезскими клецками.
Всё самое вкусное - просто! Готовьте с любовью!