Найти в Дзене
Козья хатка

Стакан парного молока

Молоко любите? Пьёте? 😉

Молоко от наших коз
Молоко от наших коз

Даже если в чистом виде не пьёте, то покупаете :добавить в омлет, в картофельное пюре, блинчики напечь или пирожки...

Булочки на козьем молоке
Булочки на козьем молоке

Пришёл в магазин, взял пачку с полки, заплатил за нее, принес домой. Ежедневная процедура, отлаженный механизм...

Так ли всё просто. Легко ли даётся молоко?

Нет, совсем нелегко! Особенно, качественное молоко. Вкусное. То, которое хочешь выпить ещё! То молоко, из которого получается вкуснейший творог и сыр.

Творог из козьего молока
Творог из козьего молока

Сам процесс дойки прост:руки или доильный аппарат сделают свое дело. Но помимо это важно:

✔️Питание. Коза должна хорошо питаться.

✔️ Витамины. Коза должна их получать регулярно. Мы используем инъекции.

✔️ Уход за шерстью и копытами. Очень важный момент. Важная гигиеническая процедура, как у нас, считай, уход за волосами и ногтями.

✔️ Обработка от паразитов! Думаю, комментарии излишни.

✔️ Доверие. Животное не должно тебя бояться, должно идти на дойку охотно.

✔️ Любовь ❤️Без этого никак! Ну, не пойдёт коза к тому, с кто её не любит! Козы чувствуют эмоции человека на 200%.

✔️ Ещё миллион факторов,начиная от плохой погоды и заканчивая ретроградным Меркурием. На удои влияет вообще всё! 🙈

Кстати, после дойки и процеживания приключения молока не заканчиваются. Его ждёт охлаждение и анализ на ветстанции.😀 И только потом:в бутылочки и на доставку. Ну, или в сыр начинаем превращать. 😉

Сыры Валансе и Кроттен
Сыры Валансе и Кроттен

Пробовали козье молоко? Или всё ещё думаете, что оно вонючее?! 😉