Пицца по рецепту моего братишки. Всегда получается очень сочная, сытная пицца. Не жалейте сыра! Чем больше, тем лучше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- теплая вода - 200 мл
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука
- моцарелла 400 г.
- ветчина - 200 г.
- помидоры средние - 3 шт.
- томатная паста
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В теплую воду добавить соль, дрожжи, оливковое масло, муку и замесить мягкое тесто. Оставить на час.
Шаг 2
Для начинки нарезать полукружочками помидоры, моцареллу натереть на тёрке. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Готовое тесто раскатать и намазать томатной пастой. Выложить ветчину, сыр и сверху помидоры. Готовить в разогретой духовке при 260 градусах 12-15 минут. Из данного количества ингредиентов получаются 2 пиццы.
Шаг 4
Приятного аппетита! Пицца вкуснейшая!