Скажите по-честному, думали об этом? Когда узнали, что у вас рак? Я, например, сразу решила отказаться от красного мяса и молока. В этот же день на ужин себе в тарелку положила гору овощей и сказала своим "Всё, баста, карапузики, мясо больше не ем, о рыбе с курой ещё подумаю".
Хватило меня, правда, не надолго. И, признаться, это хорошо, так как неизвестно, как бы я вынесла, к примеру, высокотоксичную химиотерапию, которая бьёт в твоём организме по всему живому, начав питаться одной травою.
Но всё же своё правильное питание не забросила. Мой стаж пп-шницы - 3 года. Могу сказать, такой подход к еде стал для меня хорошей поддержкой во время лечения. Я не набрала за время "химии" ни грамма, да и схуднула всего на килограмм-два. Вместо 54 кило, стала весить 52 с копейками. Со стороны ЖКТ особых проблем то же не было. Но, возможно, это просто особенность моего организма.
Во время активного лечения мы как раз жили на нашей даче. И меня всё не отпускал вопрос "Что бы такого съесть, чтобы помочь себе?". В это время уже начала вылазить травка, а вместе с ней молоденькая крапива. С неё я и начала! Я её уничтожала во всех видах: в салатах и готовила из неё зелёные весенние щи. Вкусно, дёшево и полезно!
Следом подоспел посеянный в начале апреля в тепличке шпинат. Дальше - руккола и укроп. Смотрю, по краям тепличной грядки лебеда заколосилась - и её судьба тоже была решена. Словом, за прошлые весну и лето я уничтожила всю съедобную зелень на своём дачном участке. Редис и тот ела с ботвой. Потом добралась до подорожника.
Вчера мне в комментариях напомнили, что пора начинать есть листья одуванчиков. Как раз время, они молоды да зелены. И уточнили, что для нас, онковыздоравливающих, эти самые одуванчики очень полезны. Как, к примеру, та же брокколи. Вот только с ними у меня любви не сложилось. Поэтому жду крапиву! Ну и то, что дальше начнёт ускоренно всходить и расти.
Когда я химичилась, налегала на гранат и мне постоянно хотелось грейпфрута. Конечно, тоннами не ела, но... однажды в одном из онкосообществ послушала лекцию доктора, в которой говорилось, что как раз эти фрукты снижают эффективность ХМТ! Вот, что называется, и приплыли! Оказывается, даже безобидная ромашка аптечная во время нашего непростого лечения может дать обратный эффект.
Теперь думаю, стоит ли включать "гусеницу" в этом году и переходить на подножный корм или начать осторожничать и жевать только то, что принято - укроп, петрушку, шпинат, рукколу, салат?...
Как думаете?
Сегодня старалась написать пост с долей юмора. Надеюсь, у меня получилось.
Внимание, вопрос - #что в тарелке онковыздоравливающего ? Правильно: пучок зелени!
:)
Ваша Наталья, влюблённая в жизнь:)