Пару лет назад случилась со мной неприятная история: начались неполадки со здоровьем, и от любых нагрузок на время пришлось отказаться. Я в итоге вылечилась (ничего страшного изначально не было), но возникла проблема с весом. Я поняла, что одними тренировками, как обычно, я форму не верну, и начала искать в сети несложные, но действенные диеты.
Скажу честно, до этого случая у меня проблем с весом не было. Поэтому я не знала, какие удивительные способы похудения предлагает интернет российским женщинам. И в целом с этими рационами все нормально, кроме одной простой детали: я что-то не совсем понимаю, на какой кошелек все рассчитано.
Серьезно, открываю статью про диету и вижу рекомендации включить в свой рацион лосося и авокадо. Мне советуют решительно так выбросить чипсы, печенье и шоколад, а потом перейти на эти полезные продукты. Эх, автор-автор… Да разве ж я покупала бы чипсы, если бы могла вместо них брать стейк лосося?
Вообще основная проблема лично у меня в том, что я все-таки покупаю те продукты, на которые хватает денег. То есть бюджет у меня первичен, как и у подавляющего большинства людей. Я искренне рада за тех, кто может себе позволить не экономить на еде. Но что делать обычным людям вроде меня: со средним доходом, с ребенком, да еще и с родителями-пенсионерами? Какой тут лосось каждый день? Или хотя бы тунец… Да и авокадо на всю семью разве напасешься, с учетом, что рекомендованная норма в сутки — половинка?
Что делать, когда денег мало
Если денег не хватает, это не означает, будто сбалансированно питаться не получится. Я установила для себя следующие правила:
· полностью отказалась от домашнего варенья, повидла и т. д.;
· исключила все покупное сладкое, мучное, кондитерские изделия.
Когда очень хочется лакомств, я стараюсь готовить их дома самостоятельно. Ведь я по крайней мере не добавляю усилителей вкуса, которые провоцируют переедания. Также я по мере сил не покупаю переработанные продукты — так называют пищу, которая в процессе производства претерпела сильные изменения. Например, вместо колбасы я беру курицу или кусок мяса: получается дешевле, а хватает на дольше. Ведь в натуральной нет тех компонентов, которые добавляют на производстве, чтобы вы съедали побольше!
Еще я составила приблизительный список более дешевых, но полезных продуктов:
· вместо лосося или семги беру сельдь и скумбрию, филе толстолобика, мойву и судака (эх, люблю лосося, но он у нас обычно на Новый год… и то сильно через год);
· куриное филе заменяю ножками, которые готовлю без кожи на гриле;
· вместо спаржи и брокколи, рекомендуемых гуру из интернета, беру пекинскую капусту и вообще всю доступную зелень.
По возможности стараюсь заморозить все, что могу: ягоды, фрукты, овощи. Получается полезнее, чем всякие варенья, лучше для фигуры и вкуснее.
Конечно, когда есть деньги, беру и более дорогие продукты. Чечевицу и киноа мы покупаем всегда: они не дешевы, но если посмотреть на объем, то 50 г — это много. Еще берем оливковое масло в 5-литровых емкостях, чтобы вышло дешевле. И любые деликатесы, когда хотим себя побаловать — увы, на постоянной основе пока таким питаться не получается.
Сложнее всего было отказаться от всяких сладостей, чипсов, колбасы, магазинных сахарных йогуртов, но со временем мы от них отвыкли.
А как вы выкручиваетесь по деньгам, чтобы составить более-менее сбалансированный рацион? Рассказывайте в комментариях!