Яичница с лавашом

Вкусный и быстрый вариант на завтрак

Для приготовления Вам понадобятся:
- Лаваш - 1 шт.;
- Яйцо - 5 шт.;
- Колбаса (Ветчина) - 150-200 гр.;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Помидор - 1 шт.;
- Зелень (лук, укроп, петрушка);
- Сливочное масло;
- Соль и Черный перец (молотый).

Ингредиенты

• Сворачиваем лаваш трубочкой и нарезаем на тонкие полоски.

нарезаем лаваш

• Перекладываем в глубокую чашку.

лаваш

• Нарезаем колбасу (ветчину) тонкими полосками

нарезаем колбасу/ветчину

• Добавляем к лавашу.

+ колбаса/ветчина

• Чеснок натираем на тёрке и добавляем в чашку, так же добавляем Соль, Черный перец (молотый) и специи по вкусу.

+ чеснок и специи

• Добавляем яйцо.

+ яйцо

• Хорошо перемешиваем.

перемешать

• Разогреваем сливочное масло, выкладываем массу и равномерно распределяем по сковороде.

на сковороду

• Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки

обжарить

• Нарезаем помидоры и зелень.

Помидоры + Зелень

• Выкладываем помидоры на яичницу и посыпаем зеленью.

Подаём к столу. Отличный вариант на завтрак для всей семьи.

Приятного аппетита!!!