В те дивные времена, пока границы еще были открыты, мне удалось побывать в Берлине. Оказалась я там для работы с одним из Европейских клиентов, но в свободное время конечно, хотелось посмотреть город.
В TripAdvisor (сервис, где можно посмотреть лучшие по оценкам кафе, развлечения и отели) нашла ларек кебаб (да, в Германии шаурму называют кебабом. Шах и мат в вечном споре шаурма или шаверма) под названием Mustafa's Gemuese Kebab.
Оценки потрясающие, 4 000 отзывов, 5/5. Я, как настоящий гурман и любитель уличной еды отправилась туда ... и осталась в полном шоке.
В ларек размером 2 на 2 метра, на не самой оживленной улице выстроилась очередь человек в 50 (!!!) Прикреплю фотографии, чтобы был понятен масштаб.
МустафаКебаб с того момента не выходит у меня из головы. Вот КАК им это удалось? Рядом стоят такие же точки, вообще без людей. Неужели можно добиться такого потока людей только при помощи качественного продукта? Без продвижения, дизайна, сервиса и рекламы. С трудом верю в это. А как вы считаете, может они просто когда-то сделали удачную рекламу в TripAdvisor или все-таки продукт решает? Ах да, если вы спросите меня, было ли это вкусно. Отвечу – это лучшая шаурма из тех, что я когда-либо ела.
Пара идей, как эффективно продвигаться через TripAdvisor:
- Фокус-группа
Эту фишку я советую применять каждому владельцу заведений. И такая команда может выполнять достаточно большой объем функций. Добавление положительных развернутых отзывов на новых площадках, перекрытие негативных отзывов в агрегаторах доставки, бесплатная реклама среди знакомых, друзей и подписчиков. И что не менее важно, регулярный контроль качества.
Соберите группу из родственников, друзей и знакомых. Чем больше, тем лучше. Предложите им существенную скидку на каждый заказ (30%-50% не скупитесь, это то вложение, которое сыграет в вашу пользу). Взамен попросите написать отзывы на всех площадках.
Важно чтобы отзыв был составлен правильно, а не просто "Вкусно, мне понравилось!". Структура продающего отзыва: несколько фото блюд в естественной обстановке (дом, офис) + информация как быстро доставили + информация о свежести продуктов + 2-3 тезиса что конкретно понравилось (вкусная рыба, корочки от пиццы доели, картошечка доехала хрустящей и т.д.) - Бонус за отзыв
Предложите временную скидку за отзыв на новой площадке. Желательно регламентировать количество символов и наличие фото. - Реклама
В TripAdvisor есть внутренний функционал рекламного кабинета. По аналогии с таргетированной рекламой и платными подписками. Я советую протестировать разные способы продвижения. Причем, тесты будут показательны только если проверять хотя бы два периода, "Сезон" и "Не сезон". Возможно такое продвижение сработает лучше, чем реклама в соцсетях. Плюс, это возможность получить иностранных туристов.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Было интересно? Подписывайтесь на нас в социальных сетях. Там больше полезной информации.