Учёные изучили гастрокин-1 (GKN1), протеин, который активно вырабатывается исключительно в желудке. Результаты предыдущих исследований показали, что GKN1 не переваривается, что позволяет ему доходить до кишечника и взаимодействовать с пищеварительными бактериями. Теперь учёные обнаружили, что в результате подавления выработки GKN1 значительно изменяется вес тела и уровень жира в организме по сравнению с его свободной экспрессией. Учёные под руководством доктора Буна провели анализ микробиома двух колоний мышей – обычной и с подавленной выработкой GKN1. Они измерили потребление пищи, извлечение калорий, уровень сахара, инсулина и триглицеридов в крови и с помощью магнитно-резонансного сканирования наблюдали за композицией тела грызунов. Учёные также рассчитали расход энергии и оценивали уровень воспалений. Оказалось, что у мышей без GKN1 вес и общее количество жира меньше, а процент сухой мышечной массы больше, несмотря на одинаковое количество потребляемой пищи. При замене обычного
Желудок может оказаться секретным оружием в борьбе с ожирением
20 мая 202120 мая 2021
224
1 мин