Собираясь на природу надо постараться ничего не забыть. Еда, напитки, посуда, салфетки… Так, кажется у вас уже перевес. Чтобы не взять лишнего, нужно знать несколько важных правил отдыха на свежем воздухе! Ведь очень важно, чтобы вам было не только вкусно, но и комфортно. Минимум испачканных рук — максимум удовольствия. А что нужно обязательно взять с собой, расскажем прямо сейчас!
Нарезка
Качественная колбаса, ветчина, несколько сортов сыра, свежий хлеб, овощи, фрукты: можно ограничиться и этим, если цель пикника перекус, а не плотный обед.
Сэндвичи
Заранее приготовьте их дома, завернув каждый в пленку или фольгу. Готовьте сэндвичи с горчицей и мясом, творожным сыром и лососем, песто и консервированным тунцом.
Лаваш с начинкой
Начинка может быть абсолютно любая! Сочная овощная, сырная или мясная сытная.
Пирожки, булочки, маффины
Кстати, маффины могут быть не только сладкими, но и солеными (с беконом, сыром, тунцом)
Паштеты, намазки
Не забудьте взять столовые ножи и нарезной батон, чтобы каждый мог выбрать то, что ему по вкусу, и не тратить время дома.
Соленые пироги
Заливной с капустой, с мясом, киш, галета
Оладьи овощные, блины с начинками
Варианты начинок: мясо и рис, творог и изюм, ветчина и сыр, курица и грибы.
Запеченные овощи
Баклажаны, болгарские перцы, картофель, томаты, кукуруза, цукини, шампиньоны.
Если цель вашего пикника — шашлык или гриль-меню, закусок берите гораздо меньше. Просто дополните основное горячее овощами!
5 лайфхаков для тех, кто отправляется на пикник
- Мойте овощи и фрукты дома и оботрите их насухо. Резать не надо, чтобы не вытек сок. Это минутное дело на месте.
- Вместо салфеток (которые разлетятся на километр при первом ветерке) — рулон бумажного полотенца.
- Возьмите несколько маленьких тканевых полотенец для кухни — ими удобно прикрыть еду от насекомых, и они не улетят, как бумажные.
- Кроме напитков обязательно чистая вода (питьевая и техническая).
- Нет одноразовой посуде и приборам! Даже если пластик, лучше хороший многоразовый. Ну а одноразовые вилки — это враг приятных впечатлений на пикнике. Обычные приборы не займут много места в сумке, даже если вы идете пешком.
И самое главное — убирайте за собой. И не стесняйтесь убрать за другими, если есть необходимость.
А здесь мы писали про классные маринады для птицы, мяса, овощей и морепродуктов!