Всем добрый день, дорогие читатели! Вчера у нас был День без мяса, но с молочными продуктами и яйцами, а сегодня - веганский (постный) день. В идеале я хотела бы их устраивать хотя бы 1 раз в неделю, но иногда приходится вносить какие-то корректировки. Такие дни я считаю полезными для организма, сама чувствую после них легкость. Сама их стараюсь соблюдать без нарушений, но остальные по желанию берут в холодильнике те продукты, которые захотят. Ограничений нет. Основные же приемы пищи я делаю веганскими. Летом такие дни актуальны особенно, т.к. в наличии большое разнообразие овощей и фруктов, меню составлять легко. И обязательное правило - бобовые в рационе вместо мяса и молочных продуктов.
На завтрак взбила в блендере смузи из банана+вишни+яблока и добавила еще зеленый суперфуд с айхерб, к кофе - морковный веганский пирог
На обед брала с собой на работу гречку и овощной салат, ребенок ел дома гречку с молоком
На ужин приготовила вегетарианский плов с нутом и изюмом и овощной салат. Нут у меня из морозилки - сварен заранее и заморожен.
на перекусы чай с финиками и курагой и морковный пирог
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!