Я уже тут наслушалась, вернее, начиталась, что мое меню скудное, на нем долго не протянешь, надо кастрюлю борща навернуть, картохи с салом, таз котлет и будешь сыт и готов работать с утра до ночи. Еще раз напомню, что я никого ни к чему не призываю😋 Ваше здоровье – это ваше здоровье.
Я пишу больше для себя и для тех, кому эта тема интересна. А тема наша – разгон метаболизма. Или, другими слова, запускаем обмен веществ. Чтоб как в молодости.
Сегодня я хочу предложить варианты обедов. У меня была заготовка – постная говядина тушёная в собственном соку (добавила 100 мл воды), делала в мультиварке.
Порция 250 грамм. 150 гр мяса и 100 грамм фасоли. Фасоль у меня замороженная. Покупала в Карусели по 104 рубля за килограмм, фирма "Круглый год".
Готовлю фасоль в течении 10 минут. Кусочек сливочного масла, высыпаю прямо замороженную и помешиваю, чтобы не жарилась, а скорее тушилась.
И что здесь скудного? 🙄 Очень вкусно. Очень!
Или вот такой вариант:свежие овощи с йогуртовой заправкой и мясо (у меня та же говядина).
Сочетание великолепное. Вкус богатый, многогранный.
А этот вариант обеда не на каждый день. Печёнка с луком, картофельное пюре и редис. Пюре без масла, на молоке.
Иди тоже самое, но вместо субпродуктов мясо.
У меня сегодня гостей много было, мужчин😁 я им отбивные делала, они говорят, сфотографируй нормальное мужское питание. Вот, пожалуйста 😁
Отбиваю свинину, солю, перчу и жарю без масла.
Получается аппетитно, я помню, что это вкусно😁
Кстати, хотела рассказать вам о прекрасном овоще, встречайте – фенхель.
Его использовали Гиппократ и Авиценна. Сырой фенхель содержит (в 100 г):
31 ККал
Белки 1,24 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 7,3 г
В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий. В индийской медицине фенхель применяют в качестве стимулирующего, а корни - слабительного средства. Фенхель великолепно очищает организм, выводит шлаки и токсины. Рекомендуется тем, кто увлекается обильной едой и алкоголем.
Кроме полезных свойств фенхель еще и очень вкусный. Он украсит ваш салат. Сложно описать его вкус... Сочность сельдерея, консистенция, а вот вкус больше похож на анис, с легкой сладостью... Цена за вот такие два корня 150 рублей, не знаю, может есть где дешевле, я беру во ВкусВилле.
- Добавляю в любой салат 🥬 и наслаждаюсь.
Приятного аппетита!
Желаю всем стройности фигуры и крепкого здоровья 👍💕