Пришел мужик в ресторан. Одет в модную одежду, но она уже поизносилась. Сел за стол, позвал официанта:
- Подскажите, у вас есть рыба?
- Лосось, горбуша...
- Мне бы мойву, да постарее, чтобы воняла...
- Хорошо, в магазин сейчас сходим...
Мужик задумчиво:
- Ее приготовить еще надо по рецепту специальному...
- Это как?
- Вы ее не мойте, не размораживайте, и не чистите...
- Не понимаю вас...
- Соль с одной стороны, много соли! С другой перца, тоже много! Жарить бес масла, просто на сковородку положите, чтобы она с одной стороны пригорела, с другой стороны была сырая...
Официант все записал, пошел на кухню, но мужик его опять позвал.
- Когда принесете мне рыбу, никак ее не сервируйте. бросьте мне ее на стол и крикните: "На, жри, собака!"
Официант выполнил все отлично, как его и просил мужик
Мужик со слезами на глазах обнял официанта за плечи и дал ему 700 долларов на чай, говорит:
- Несколько месяцев в командировке... Так соскучился по жене, прям не могу...