Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня хочу вам показать 2 способа чистки апельсинов от кожуры. Оба способа я опробовал лично у себя на кухне, перед тем как показывать их вам. На мой взгляд, эти способы отнимают намного мньш времени и сил.
Раньше, когда я чистил апельсин, то всегда сталкивался с двумя неприятными для меня моментами. Во-первых, занятие это небыстрое, отрывать один кусочек апельсиновой корки за другим. Если апельсинов много, то терпения не напасёшься.
Во-вторых, не знаю как у вас, у меня прсле нескольких апельсинов начинается жжение под ногтями. Это продолжается потом и на следующий день. Поэтому чистить апельсины я не люблю. Точнее, не любил, пока не узнал 2 простых способа.
Способ 1.
Здесь нужен кухонный нож. Без разница какой. Сначала я отрезаю у апельсина верх и низ. Толщина отрезанных кусков в самом толстом месте примерно 1 сантиметр. Затем переворачиваю апельсин к себе разрезом так, чтобы видеть где разделяются дольки. Начинаю разрезать апельсин пополам. Нож должен пройти между дольками. Режу ровно до середины. Потом раскладываю апельсин в ровную линию. Листайте галерею ниже.
Напоминаю, что у нас теперь есть канал в Яндекс мессенджере и ссылочки на все свежие статьи я выкладываю там, чтобы вы ничего не пропустили. А также буду давать там дополнительные полезные советы по кухне и быту. Подписывайтесь по ссылочке: ТУТ . Или наберите в строке поиска мессенджера "Кухня изнутри"
Способ 2.
Тут понадобится ещё 1 инвентарь. И он есть на каждой кухне. Это обычная столовая ложка. Впрочем, вилка тоже подойдёт. Главное, чтобы её рукоятка была плоская. Так будет удобнее.
Сначала делаю надрез по экватору так, чтобы прорезать кожуру, но не прорезать мякоть. Затем подсовываю в надрез рукоятку от ложки, стараясь не повредить мякоть. Провожу рукояткой внутри по всему приметру 1 круг. Затем просто снимаю половину кожуры. Чтобы понять это - листайте галерею ниже.
Вот такие вот советы
Напишите в комментариях, была ли полезна вам статья. И расскажите, как вы чистите апельсины.
Читайте также:
"Заинтересовался, увидев как блогер Линдси режет лук. Показываю технику и преимущества нарезки"
Ставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не упустить свеженькое ТУТ