Ингредиенты:
-500 г куриного филе
-1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
-0,5 ст. кефира
-3 ст.л. кунжута
-2 зубчика чеснока
-2 ч.л. молотой сладкой паприки
-соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!
