Всем большой привет! Сегодня готовлю простой яблочный пирог, без заморочек...нежный, пористый, очень вкусный, стараюсь готовить каждые выходные, часто в начинку добавляю изюм, орехи, цедру лимона, пирог приобретает новые вкусовые качества и поэтому совершенно не надоедает. Порадуйте себя и своих близких! РЕЦЕПТ: Яблоки - 3 шт. Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Сливочное масло (растопленное) - 80 гр. Молоко - 180 мл. Мука - 300 гр. Сода - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки 3 шт. нарезаю мелкими кубиками В чашу разбиваю яйца 3 шт. Добавляю сахар 150 гр. Вливаю растопленное сливочное масло 80 гр. Молоко 180 мл. (желательно комнатной температуры) Перемешиваю Просеиваю муку 300 гр. Добавляю соду 1 ч.л., гашенную уксусом (по желанию заменить на разрыхлитель 10 гр.) Нарезанные яблоки отправляю в чашу с тестом Перемешиваю Выкладываю в форму (у меня силиконовая, если металлическая, смажьте маслом и присыпьте мукой) Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40 - 50 минут, до сухой лучины. Пирог готов
Нежный яблочный пирог. Каждый выходной балую своих близких.
11 мая 202111 мая 2021
201
1 мин