Это очень простой в приготовлении и быстрый салат, который еще можно назвать закуской. Он на тот случай, если в холодильнике почти ничего нет, но хочется чего-то вкусненького, или на тот случай, когда неожиданно пришли гости. Потребуются простые продукты и около 10 минут времени.
Порции 4-5
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 3 шт. морковь
- 5-7 зубчиков чеснок
- 3 ст.л. майонез
- 60 г сухарики
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Инструкции
1. Морковь измельчаем на мелкой терке и выкладываем в салатник.
2. Количество чеснока зависит от того, насколько острый хотим получить салат (я добавляю 7 зубчиков). Чеснок измельчаем через пресс или на мелкой терке, как у меня.
3. Добавляем майонез.
4. Дополняем овощи солью и молотым перцем. По желанию можно еще добавить зелень.
5. Хорошо перемешиваем и салат-закуска из сырой моркови почти готов.
6. Перекладываем морковь с чесноком в меньший по объему салатник или в глубокую тарелку.
7. Добавляем на салат сверху сухарики и сразу подаем на стол. За счет сырой моркови он получается очень сочный, за счет чеснока острый и ароматный, а сухарики ему дают прекрасный хруст. Это быстрый и вкусный салат.
Приятного аппетита!!!