Самолетную еду теперь можно приобрести в супермаркете. Купил и попробовал

С недавних пор фабрика бортового питания аэропорта Домодедово стала поставлять свою продукцию в сеть супермаркетов «Перекрёсток». Я специально заехал в магазин и купил на пробу.

Случайно наткнуться сложно, но я знал, где искать

Расскажу немного о самой идее продавать самолетной еды в супермаркете. В Домодедово самая большая фабрика бортпитания в Восточной Европе. Во время коронавирусной истории число полетов резко сократилось, плюс авиакомпании стали экономить на всем, в первую очередь на питании. Количество заказов на фабрике бортпитания резко упало, нужно было придумывать, как не загубить высокотехнологичное предприятие. Возникло предложение продавать готовые блюда в розничных сетях.

В нашем «Перекрёстке» я нашел два блюда. Это курица с рисом стоимостью 169,90 рублей за порцию.

И пудинг с беконом и грибами за 189,90 рублей, но на него была скидка 40%.

Общая стоимость покупки составила 283,84 рубля. По авиационным меркам не очень дорого.

Ежели что, это не реклама, все куплено на свои деньги и по своей инициативе

Дома рассмотрел покупки подробнее. Курица в кисло-сладком соусе с рисом по-азиатски. На упаковке эмблема фабрики и стилизованный посадочный билет на рейс Домодедово — Пекин. На обратной стороне указан подробный состав. Изготовитель — ООО «Домодедово кэтеринг», это и есть фабрика бортпитания.

Как готовят самолетную еду — специальный репортаж

Пудинг хлебный с беконом и грибами — блюдо с английскими корнями.

Внутри упаковки пластиковый лоток, закрытый пленкой. Еда находится в специальной газовой смеси для того, чтобы дольше оставаться свежей. Такая технология используется в авиации.

Перед употреблением блюдо нужно разогреть в микроволновке на мощности 700 Вт в течение 1 минуты 50 секунд. Разогрев в микроволновке не позволяет использовать самолетные касалетки.

Курица с рисом оказалась хорошей, соус по вкусу очень похож на тот, который используется в китайской кухне. Но я ожидал, что мяса будет больше.

Пудинг с беконом и грибами похож на запеканку. Грибы, конечно, шампиньоны.

В целом, купленные блюда по вкусу и по качеству понравились. Если испытываете ностальгию по самолетной еде, хочется чего-то особенного, или решили устроить тематическую вечеринку, то теперь знаете, куда идти.

Ставьте лайк 👍🏻, заходите ко мне на канал о путешествиях по России и авиации.  Подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие материалы.