Век живи , век учись. Увидела пару дней назад такой вариант приготовления курицы и не могла не повторить. Скептически я конечно отнеслась к тому, что курица просолится и не пересолится снизу. (для подушки 1 кг соли). Верх намазал майонез, сметана 50/50 и чеснок. И вот теперь это точно любимый рецепт. Курица идеальная получилась. А какой у вас идеальный рецепт?