Для этого блюда нам понадобиться следующие ингредиенты: 1 Баклажан 1 Сладкий перец 1 Кабачок 2 шт помидоров 1 шт репчатый лук 40 гр оливок без косточек 1 ст. ложка мёда 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки подсолнечного масла 2 зубчика чеснока Соль и молотый перец по вкусу Нарезаем все овощи крупным кубиком, на раскаленную сковороду добавляем оливковое и подсолнечное масло, чеснок давим и ложим в сковороду жарим до золотистой корочки, затем чеснок выкладываем на блюдце. Затем отправляем лук и сладкий перец обжариваем около 5 минут. Затем отправляет кабачок, затем баклажан , все тщательно перемешиваем и убавляем температуру. Тушим 10 минут. После этого солим и перчим по вкусу. Затем отправляем помидоры и выжимаем сок половина лимона. После этого берём обжаренный чеснок нарезаем мелко и добавляем в сковороду. Добавляем мёд и оливки (оливки режем колечками). Тушим ещё 3 минуты и Вкуснейшее блюдо у нас готово. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!