От пенного с таким названием подспудно ждёшь особый вкус. Брутальный как Арнольд Шварценеггер, суровый словно дух бандитской малины 90-х, яркий словно красная звезда на шапке милиционера. Неизбежность прихода коммунизма успеха нового бренда ловко подчёркивает красный фон. Вроде бы всё должно быть ясно, однако этикетка выполнена в совершенно ином стиле, прямо противоположном привычным клише.
С таким же названием существует ещё как минимум один вид красного, будьте внимательны! Различаются по производителю и этикетке.
Неизвестный эстет-космонавт во фраке оценивающе принюхивается к марсианскому хмелю, попутно прикапывая незадачливых коллег по экспедиции. С новым уникальным сортом парень определённо выбьется в миллионеры по прилёту на Землю и лишние партнёры совершенно не нужны. Впрочем, какие наши доказательства?
Красное пиво - общая характеристика довольно разных сортов пива, данная просто по цвету. Например, есть красный ирландский эль. Red lager впервые был сварен в Австрии в 1841 году, сейчас изготовливается главным образом в Мексике под американский экспорт. Там он весьма популярен, в отличие от Европы, где предпочитают традиционные сорта.
Красный лагер должен обладать ярко выраженным солодовым вкусом и устойчивой пеной. Хмелевая горчинка в целом меньше обычной, однако у американских производителей по-прежнему заметно выражена, а вот европейские предпочитают заглаживать высокой сладостью.
- Цена: 79р за 0.5л в сети Винлаб. По акции, без неё в районе сотни.
- Изготовитель: Россия, Владимирская область, Александровский р-н, МО Следневское, д.Долматово, ООО "Мейнстрим Бревери" по заказу ООО "Пятый градус". Выпускается под маркой Beer Pub.
- Стиль: Red Lager
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
- Алкоголь: 4.8%, плотность сусла 12%
- Калорийность: 45 ккал/100мл. Срок годности 6 месяцев.
- Рейтинг Untappd: 2.88/5
Традиционно наливаем охлаждённое
Пены выше среднего, держится долго, более-менее однородная. Пока всё как должно быть.
Цвет рубиновый, слегка коричневатый.
В аромате солод, тёмная карамель, травы, некоторая сладость.
Во вкусе ощущаем лёгкую горечь, карамель и травянистый хмель. Постепенно переходит в сладость. Сладости много.
Сбалансированное, питкое, приятное, ровное, но в то же время маловыразительное.
Тёплым пить нельзя, автор уже попробовал за вас. Теряется вся вкусовая палитра, остаётся подслащённая вода, разве что чуть горьковатая.
- Достоинства: аромат, пена
- Недостатки: Тёплым пить не стоит
- Оценка: С, три балла.
- Вердикт: Вполне нормальный представитель европейских красных лагеров с несильным ровным вкусом. Ничего особенного не ждите. Да, он конечно сильно отличается от привычного ячменного, но если вы пробовали как-нибудь когда-нибудь какой-нибудь Red lager, то считайте, что пробовали Красную жару. Очень среднее пиво своего класса по всем показателям.
