Млинці з корицею - це смачна домашня суміш для млинців, збита з начинкою з кориці і посипана чудовою глазур'ю з вершкового сиру. Смачні млинці з корицею Готуючи цей чудовий млинець з корицею, я подумав про себе... чому я не зробив їх досі? Млинець з цукрової кориці і чудовою глазур'ю з вершкового сиру. Немає нічого кращого, ніж це! Інгредієнти для млинців з корицею: Начинка з корицею: Глазур для вершкового сиру: Млинці: Як приготувати млинці з корицею Очистіть сковороду: кожен раз протирайте сковороду і повторюйте з рештою тіста. Поради з приготування млинців з корицею
Млинці з корицею - це смачна домашня суміш для млинців, збита з начинкою з кориці і посипана чудовою глазур'ю з вершкового сиру.
Смачні млинці з корицею
Готуючи цей чудовий млинець з корицею, я подумав про себе... чому я не зробив їх досі? Млинець з цукрової кориці і чудовою глазур'ю з вершкового сиру. Немає нічого кращого, ніж це!
Інгредієнти для млинців з корицею:
Начинка з корицею:
- Вершкове масло несолоне, топлене
- Світло-коричневий цукор
- Мелена кориця
Глазур для вершкового сиру:
- Несолоне вершкове масло
- Вершковий сир кімнатної температури
- Цукрова пудра
- Екстракт ванілі
Млинці:
- Борошно загального призначення
- Порошок для випічки
- Сіль
- Молоко
- Яйце, злегка збите
- Рослинна олія
Як приготувати млинці з корицею
- Щоб приготувати начинку з корицею: змішайте коричневий цукор, топлене масло і корицю в мисці середнього розміру. Наповніть в мішечок і відкладіть.
- Для глазурі: в маленькій сковороді розтопіть масло на слабкому вогні. Збийте вершковий сир, ваніль і цукрову пудру. Зніміть з вогню і відкладіть до готовності для приготування млинців.
- Щоб приготувати млинці: змішайте борошно, розпушувач і сіль. Збийте вінчиком молоко, яйце і масло.
- Нагрійте сковороду до середньо-низької температури: Додайте в сковороду близько ½ склянки рідкого тіста. Зачекайте, поки не почнуть утворюватися бульбашки. Відріжте кут начинки з корицею і намалюйте завиток в центрі млинця.
- Широкою металевою лопаткою переверніть млинець і продовжуйте готувати ще 1-2 хвилини до золотистого кольору.
- Готово
Очистіть сковороду: кожен раз протирайте сковороду і повторюйте з рештою тіста.
Поради з приготування млинців з корицею
- Перемішайте начинку з корицею: перед тим, як використовувати суміш начинки з корицею для перемішування поверх млинців, відкрийте пакет і знову перемішайте, щоб масло повністю розчинилося.
- Сковорода: сковороду використовуйте з антипригарним покриттям, коли готуєте млинці з корицею. Ці млинці мають тенденцію трохи прилипати до начинки з корицею.
- Начинка з корицею: найкраще, якщо це густа текстура. Якщо вона буде занадто рідкою, начинка з кориці потече в млинці.
- Бульбашки: як тільки на млинці з корицею з'явиться кілька маленьких бульбашок, переверніть їх тонкою лопаткою.