Праздники закончились, а вместе с ними, надеюсь и разброд в моем меню =)
Надеюсь, дальше получится вернуться в обычный ритм (чему немало поспособствуют строго регламентированные перерывы на новой работе). Сегодня заехали в Ашан, чтобы пополнить продуктовые запасы. Как и у любой хозяйки, наверное, на моей кухне невозможна ситуация когда закончилось все и сразу. На данный момент крупы, соль, мука, макароны у меня есть. Овощи я покупаю в палатке недалеко от дома. По крайней мере, там они хотя бы не "пластиковые", да и цены более-менее вменяемые. Овощей и фруктов было куплено на 602 рубля - огурцы, помидоры, яблоки, апельсины, кабачки.
В Ашане же в основном, выбор пал на:
- молочку (кефир и сметана),
- рыбу (скумбрия и минтай),
- говяжью грудинку (это мне напополам с собаками),
- свиную печень (70% это собакам, себе потушить небольшой кусочек на 1 раз поесть)
- овсяные хлопья с отрубями
- лук и морковь
- квашеная капуста
- тыквенные семечки (захотелось до жути)
Из этого набора буду готовить: минтай тушеный в молоке, запеченную в духовке скумбрию, курицу, тушеную с морковью в сметане (это ооооочень вкусный и недорогой рецепт из 90-х). Говядину просто отварю - мясо мне, а хрящики собакам =)
Кефир нужен для яблочного пирога на скорую руку, для ленивой овсянки (шикарный завтрак), ну и просто на перекус с отрубями.
По цене вышло совсем не много - всего 1170 рублей. Самые обычные продукты, многое вообще марки "каждый день" (я ориентируюсь на состав и на внешний вид, а не на бренд). Итого моя закупка на неделю = 1170+602=1772 рубля. Естественно, что-то придется докупить, но это уже мелочи.
Кому интересно, что и как я буду готовить из этого набора продуктов, не переключайтесь!