В чем разница между жирами омега 3, 6, 9:
Разница заключается в наличии двойных связей между атомами углеродов. У омеги 9 она одна, а у группы 3 и 6 - несколько. Омега 3 и 6 незаменимые, а омега 9 синтезируется в организме. Сейчас расскажу на что это влияет👇
Что важно знать про омегу 3 и 6:
Если омегу 9 можно отдельно не принимать, то группы 3 и 6 нужно получать с пищей и в определенных пропорциях. Неверное соотношение приведет к нежелательным последствиям и отразится на здоровье. Идеальное соотношение жиров омега 3 и 6 должно составлять 1 к 3, но по факту у большинства людей оно составляет 1 к 25. И хотя омега 3 и 6 очень похожи, различия все-таки имеются. И самое главное заключается в том, что обе группы конфликтуют друг с другом. Например, метаболиты омега 6 запускают воспалительные процессы, а метаболиты омеги 3 - воспалительные процессы подавляют. Омега 3 хороши для крови и сосудов, а омега 6, наоборот, сужают просветы сосудов и повышают риски атеросклероза.
Грубо говоря омега 3 и 6 это антагонисты, которые противостоят друг другу.
Конкретнее про конфликты омеги 3 и 6 вы можете посмотреть в этой таблице
Вывод:
При дефиците омега 3 и избытке омега 6 увеличиваются такие риски, как:
-заболевания сердца;
-хронические воспалительные процессы;
-регулярные заболевания;
-сахарный диабет;
-онкология;
-депрессия.
Но отказываться от омеги 6 не следует. Без регуляции гомеостаза не достигнуть нормальной работы организма, а омега 6 нужна именно для этой цели. Без омеги 6 возможны нарушения в росте клеток, нарушения мышечного тонуса, пониженное давление и даже неадекватные иммунные реакции.
И конечно же решающую роль будет иметь оптимальное соотношение между омегой 3 и 6.
Стратегия:
Увеличиваем содержание омеги 3 и сокращаем потребление омеги 6.
Оптимальный рацион можно будет составить самостоятельно воспользовавшись слайдами ниже
Или запишитесь ко мне на персональное ведение с мотивационной поддержкой и обратной связью.
P.S. Популярные добавки омега 3+6+9 нет никакого смысла принимать дополнительно, даже с самыми оптимальными соотношениями. В большинстве случаев с омегой 6 мы и так сильно "перебираем", а омега 9 синтезируется в организме и острой необходимости в ней нет. Остается только омега 3, прием которой отдельно способствует достижению оптимального соотношения жирных кислот в крови.