Менять пищевые привычки очень не легко. А вот если ты хорошо понимаешь для чего тебе это нужно, то дело идёт отлично.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Меня зовут Наталья и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Найти хорошие рецепты по-настоящему полезных блюд очень непросто. Поэтому придётся импровизировать и экспериментировать с ингредиентами.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт сырной лепёшки. Я её нашла под названием Ленивый хачапури. Что я поменяла в рецепте: убрала сахар, заменила муку на цельнозерновую и уменьшила количеством соли.
Ингредиенты для приготовления лепёшки:
Мука цельнозерновая - 100 г. (У меня пшеничная)
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 150 мл.
Сыр - 150 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Можно добавить зелень по вкусу.
Сыр натереть на крупной тёрке.
В большой миске смешать яйцо, молоко, соль, разрыхлитель, добавить муку и замесить тесто.
Добавить натертый сыр и хорошо перемешать.
Большую сковороду разогреть, смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть крышкой. Пожарить до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита!
Жарка как способ приготовления таких блюд мне не очень нравится. Возможно их лучше печь в духовке, что Вы об этом думаете?
Готовьте с удовольствием ❤️! Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал "Пирогово".