Это один из моих любимых салатов, который и готовиться быстро и очень вкусный получается.
Для него понадобится два помидора. Режем их и кладем на сухую разогретую сковороду, немного посыпав солью. Добавляем столовую ложку оливкового масла, помешиваем пару минут и снимаем.
Выкладываем помидоры нижним слоем в салатник. Второй слой - из орехов. Для салат подойдут кедровые орехи или мелко нарезанные грецкие орехи.
Третий слой - руколла. Листья салата надо порвать и положить плотным слоем в салатник.
И последний слой - сладкий перец. Режем небольшими кусочками один большой перец. И также кладем его на разогретую сковороду. В перец надо добавить немного сахара, тогда он даст сок.
Готовый перец кладем верхним слоем в салат.
Все готово. Салат лучше съесть, пока он не остыл.
Приятного аппетита!
________
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи.
Также вам могут быть интересны следующие рецепты канала:
