Знаете ли вы какое свинное мясо лучше всего выбрать для шашлыка? Делюсь

При выборе мяса обращайте внимание на следующие моменты:

• Свежесть — не замороженное, только парное или охлажденное;
• Цвет — светло-розовый. Чем темнее мясо, тем оно старше;
• Запах — не должен быть ярко выраженным;
• Влажность — немного влажное.

Подписывайтесь! Будет много интересных статей.