Все мы привыкли придерживаться определенных правил поведения в обществе согласно французскому или ещё какому либо европейскому этикету, так называемым нормам приличия. Вроде: не шуметь в ресторанах, соблюдать определенные условности при приеме пищи и т.д.
Китай хоть и стремится к глобализации, но по большей части в нем все еще преобладает традиционный китайский быт и если можно так выразиться своеобразный "китайский этикет". Привычные европейцу нормы здесь относительны - где-то они есть, а где-то их нет.
Например в придорожных закусочных коих полно на улочках в Китае, обычные китайцы привыкли не сдерживать себя. При приеме пищи они булькают, сморкаются, чавкают, икают, могут бросать бумажки и прочий мусор прямо на пол, причем как мужчины так и девушки. Это не считается чем то нехорошим в их обществе, обычное явление для типичных китайских закусочных. Все для удобства клиента.
Это тот реальный Китай находящийся за ширмой бетона, ночной иллюминации и высоких технологий. При этом нельзя сказать, что это не культурно. С точки зрения европейцев может быть, но это нормы в китайском обществе, которые не европейцу определять. Активное громкое поедание пищи часто является знаком одобрения кулинарного мастерства данного заведения. Громкие разговоры и шум только прибавляют заведению популярности.
Обычные китайцы не привыкли и не понимают зачем сковывать себя ненужными правилами европейского приличия, когда жизнь и без того тяжела. Поэтому свободное поведение в закусочных и прочих местах помогает им понизить стресс повседневной жизни, придает оптимистичности, какого-то счастья.
Многие европейцы прожив в Китае определенное время часто не замечая того, также начинают перенимать эти привычки.
