Найти тему

Букет к обеду: овощной тренд в мире съедобных композиций

Оглавление
Букет - рецепт из овощей "Гаспачо" для ароматного итальянского супчика
Букет - рецепт из овощей "Гаспачо" для ароматного итальянского супчика

Весь мир движется в сторону здорового образа жизни, и фуд-флористика — вместе с ним. Сегодня овощные композиции уже значительно потеснили конфетно-ягодные букеты. Мы расскажем, кому дарят подарки из брокколи, почему это один из самых перспективных трендов современной индустрии фуд-флористики, и как овощные букеты постепенно завоевывают сердца людей.

Красота

Мы привыкли к красоте роз, ярким ягодам, блестящей фольге и соблазнительным башенкам воздушного зефира. Однако спешим вас уверить — овощная красота ничуть не хуже (а то и лучше!) привычной флористики.

Букет из овощей "Брокколи" - полезно и вкусно
Букет из овощей "Брокколи" - полезно и вкусно

Пушистый укроп, задорные головки чеснока, игривые перчики — несладкие букеты завораживают своей стильной строгостью. Добавьте сюда цветную капусту и визуальный оргазм получателю точно обеспечен.

Аромат

Базилик, укроп, петрушка и россыпь овощей пахнет просто божественно и практически не вызывает аллергии — в отличие от любимых многими роз, лилий или орхидей. В кино с таким букетом может и не пойдешь, но для домашнего праздника сложно придумать что-то более оригинальное и практичное.

Шикарная корзина из овощей и фруктов "Смузи"
Шикарная корзина из овощей и фруктов "Смузи"

Хранение

Овощи хранятся не так долго, как конфеты, но совершенно точно дольше и лучше ягод или разрезанных фруктов. Обычно такую композицию добавляют в фотоархив на память и отправляют в кастрюлю или пароварку ;

Все изобилие овощей в одной корзина "Осенний Фреш"
Все изобилие овощей в одной корзина "Осенний Фреш"

Индивидуальный подход

Сложно найти человека, который не любит клубнику. А уж от клубники в шоколаде совершенно точно без ума все. С одной стороны — не ошибешься, с другой — есть вероятность прослыть банальным.

Другое дело — овощи. Получатель предпочитает свежий салат? Увлекается сыроедением? Жить не может без грибного супа? С овощным букетом показать, что ты знаешь и помнишь предпочтения любимых намного проще, чем с фруктами и сладостями.

Букет из перчика, базилика, помидор и пасты на итальянский мотив "Итальянский Вечер"
Букет из перчика, базилика, помидор и пасты на итальянский мотив "Итальянский Вечер"

Сладости — это баловство по сравнению с овощной композицией. Помидоры, огурцы, грибы, перец, немного лука — и легкий ужин уже практически готов.

Кому дарить?

Овощные букеты на первом свидании — это выбор смелых мужчин. Они сразу расставят все точки над i и дадут понять, вы с избранницей заодно или по разные стороны баррикад.

В остальном же выбор неограничен. Дарите овощные композиции:

● воспитателям и учителям;

● близким друзьям;

● любимым;

● коллегам и сотрудникам;

● родителям.

А вот на детский день рождения лучше предпочесть что-то более банальное и понятное — шоколад или ягоды.

Эко-тренд

Отдельного внимания заслуживает экологичность съедобных букетов. Радуют они так же, как цветочные, пользы приносят больше, а экологии вредят меньше.

Особенно если в вашем букете — региональные и сезонные продукты. Возможно, именно поэтому их очень любят веганы и эко-активисты.

Оригинальный букет из овощей и фруктов "Факел"
Оригинальный букет из овощей и фруктов "Факел"

Есть ли будущее у овощных букетов? Бесспорно, да! Они красивы, оригинальны и пока еще могут удивить даже самых взыскательных получателей.

Акцент на содержимом

В случае со съедобными букетами очень многое зависит от способа подачи. Однако если фрукты и шоколад еще могут “вытерпеть” яркую или блестящую упаковочную фольгу, то в случае с овощами лучше предпочесть что-то совершенно простое, но текстурное, — крафт-бумагу, джутовую сетку, лен. Ленты лучше заменить на шнуры и бечевки.

В овощном букете самое главное, как это ни странно, — овощи. И бантики там точно будут лишними. Зато всегда можно добавить стильный деревянный топпер.

Овощи , фрукты и цветы превращаются в "Зеленую поляну"
Овощи , фрукты и цветы превращаются в "Зеленую поляну"

Недостаточно смелости, чтобы дарить овощи? Попросите фуд-флориста сделать для вас микс! Добавьте к перчикам, томатам и баклажанам немного яблок, лимонов и слив. Разбавьте все зеленью базилика. А потом приготовьте вместе с получателем пряный итальянский суп — такой подарок точно запомнится надолго!

Выбрать букет или вдохновиться Вы всегда можете на нашем сайте -
specbuket.com

Делитесь статьёй с друзьями, дарите радость и улыбки =)