Салат с мясом на праздничный стол. Сегодня приготовим и салат, и вкусную необычную закуску. Получается вкусно и сытно, продукты всегда доступны. Такой салат всегда выручит, когда хочется, чего то вкусненького, а времени нет. До чего же вкусный и нежный получается этот салат. Моя семья в восторге от этого салата. Это тот самый салат, от которого не оторваться. Готовьте, пробуйте ,экспериментируйте и у вас все получится. Попробуйте, а я буду очень рада, если вам понравится рецепт. Желаю Вам приятного аппетита и веселых праздников. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Лук нарежем на маленькие кубики
К луку добавим немного соли и чайную ложку сахара
Добавим столовую ложку уксуса 9%
Все это заливаем кипятком, что бы покрыло лук, и оставляем на 15 минут
Грибы нарежем на вот такие кусочки
Отправим на сухую горячую сковородку
Жарим пока грибы не пустят сок
Когда сок испариться добавим немного растительного масла и жарим еще пару минут
По вкусу перчим и солим
Грибы выкладываем на бумажное полотенце и даем полностью остыть
Мясо нарежем на кусочки. Мясо берите по своему вкусу. Можно отварить или взять ветчину. Я готовила с помощью сувида, мне такой способ очень нравится, экономит время, можно приготовить заранее... Если интересно как я готовила, в следующей статье расскажу более подробно...
Мясо выкладываем первым слоем и смазываем сеточкой из майонеза
Сверху мясо посыпаем маринованным луком
Далее выкладываем слой жаренных грибов
Смазываем сеточкой из майонеза
Следующим слоем будут натертые на крупной терке яйца. Выкладываем и смазываем сеточкой из майонеза
Далее выкладываем слой морковки по-корейски
Сверху смажем майонезом
На салат натрем два плавленных сырка
Готовый салат украшаем по желанию, я украсила укропом и имбирём
И еще хочу поделится рецептом простой закуски из селёдки. Творог разомнем вилкой вместе с двумя отваренными желтками
Селедку нарежем очень мелко
Отправим в миску к творогу
Немного поперчим и посолим по вкусу, добавим майонез и перемешаем
Твердый сыр натрем на мелкой терке
Один небольшой помидор нарежем на кольца
Отваренный картофель нарежем на шайбочки
Из творожной массы сделаем шарики
Каждый шарик обваливаем в тертом сыре
Выкладываем на помидоры и картофель
Сверху украшаем кусочками сельди и веточками укропа
Приятного аппетита и удачного приготовления!!! Если остались вопросы - посмотрите моё короткое видео...
#рецепт салата
Мясо 300 г
Яйца 4 шт.
Морковь по-корейски 200 г
Шампиньоны 400 г
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез
Лук 1 шт
Соль, сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Кипяток.
#рецепт закуски
Картошка 1 шт.
Помидор 1 шт.
Филе сельди 2 шт.
Желток 2 шт.
Творог 100 г.
Соль, перец.
Сыр твердый 100 г.
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch