Салат из капусты и ветчины 🥗
Этот салат не требует много усилий и денег, все ингредиенты доступны и относительно не дорогие
🥬🍅🥒🥕
⠀
📍Ингредиенты:
🔹️ 200 гр. свежей белокачанной капусты
🔹️ 0,5 среднего огурца
🔹️ 1 средний помидор
🔹️ 1 средняя морковь (у меня была часть моркови от одной большой)
🔹️ 100 гр. ветчины
🔹️ небольшой пучок зелени
⠀
📍Для соуса:
🔹️ 2 ст. ложки сметаны
🔹️ 1 ч. ложка соевого соуса
🔹️ 1 ст. ложка дижонской горчицы
🔹️ приправа (у меня была итальянские травы)
⠀
📍 Приготовление:
🔹️ капусту белокачанную свежего урожая порезать соломкой, немного посолить и слегка пожать
🔹️ морковь потереть на тонкой длинной терке
🔹️ помидоры порезать длинными брусочками
🔹️ огурцы порезать соломкой
🔹️ ветчину порезать соломкой
🔹️ зелень мелко порезать (у меня был укроп и зеленый лук по паре веточек)
🔹️ смешать все ингредиенты
📍Сделать соус:
🔹️ смешать сметану, соевый соус, дижонскую горчицу, приправу, щепотка соли, все перемешать
🔹️ заправить салат соусом, солить не надо, т.к. соли хватит от соуса
⠀
Салатик получается яркий и красивый 🟠🟢🔴 нежный и вкусный, морковь от соевого соуса станет мягче
⠀
Пикантность салату придает соус 🍵
⠀
Это хороший вариант для перекуса
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#салатик #салатики #вкусныйсалат #еда #салат на праздник #салат с ветчиной