На днях в нашей районной сети разливаек случилось весьма солидное пополнение ассортимента крафтового пива. В числе прочего там оказалась и новинка от мытищинской пивоварни Zagovor Brewery - пиво Community.
Кстати, это реально новинка - на "тапке" оно появилось 17 апреля сего года.
Пиво сварено в стиле, который лучше всего удается этой пивоварне, а именно NEIPA. Однако сей напиток неожиданно оказался весьма слабоалкогольным для данного стиля - всего 3% спирта. Я, собственно, совершенно не возражаю против такого низкого содержания алкоголя, поскольку не люблю крепкое пиво, но мне интересно, не повлияло ли это негативным образом на вкус. Впрочем, сейчас и узнаем. Но сначала глянем, что нам расскажут о своем напитке пивовары:
ТТХ:
Алкоголь - 3%
Плотность - 10%
Горечь - 20
Хмель - Citra Lupomax, Talus, Mosaic, Motueka
Пиво бледно-желтое, мутное и непрозрачное. Пены очень много, но оседает она сравнительно быстро.
Пахнет грейпфрутом, тропиками, вроде бы присутствуют кокосовые оттенки. Вкус цитрусовый, с очень небольшой сладостью и легкой горчинкой, остающейся в послевкусии. Пиво несколько водянистое. Пьется отлично.
Прекрасный мутняк для жаркой летней погоды - и освежит и по мозгам не даст.
Брал за 230 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder