Каждый современный любитель вина знает, что «мир вина» делится на Старый и Новый. Деление это связано с событиями конца XV - середины XVI веков, названными во Всемирной истории Эпохой Великих географических открытий! Думаю, даже двоечники помнят эту историю, как испанский мореплаватель Христофор Колумб в поисках нового пути в Индию, случайно «открыл» Америку, то есть Новую часть света!
Самые именитые винодельческие регионы Старого Света по-прежнему находятся в Европе в таких странах, как Франция, Италия, Испания, Германия, Португалия. Всеобщую популярность и признание сегодня имеют и вина из стран Нового Света: Северной и Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии.
И вот мне выпадает случай попробовать вино из страны, о виноделии в которой я ничего не слышала, хотя сама страна является древнейшей цивилизацией в мире. Это китайское вино Great Wall из белого сорта винограда Long Yan (с кит. яз. Глаз Дракона). Название вина, считаю крайне удачным, Великая Китайская Стена - максимально узнаваемый символ страны, как Эйфелева Башня для Франции, а вот название сорта винограда, может для Китая и обыденное, а для европейца звучит немного зловеще! Но любопытство сильнее страха, берём!
Вино имеет едва уловимый аромат белых цветов, с примесью свежей травы, лимона и белого персика, во вкусе - белая смородина, алыча
или желтая слива, присутствует даже минеральная нота, кислотность приятная языку. В целом, достойное лёгкое вино, будет хорошим сопровождением к сырам, рыбе и фруктам.
Винодельческая компания Great wall основана в 1983 году, и на сегодняшний день имеет в ассортименте около 200 различных напитков: тихие и игристые вина, ликеры и дистилляты. Регион произрастания винограда для производства этого вина - прибрежная провинция Хэбей, также виноградники расположены в провинциях Шаньдун, Нинся и Синьцзян.
Вина винодельческой компании Great Wall хорошо зарекомендовали себя и были выбраны для таких торжественных мероприятий, как Олимпийские Игры в Пекине в 2008 году и на Саммите G-20 в Ханчжоу в 2016 году.
Не смотря на то, что исторически страны Азии - это не Новый Свет, но вина оттуда нельзя отнести к традиционными винам Старого Света. На данный момент можно сказать, что мы наблюдаем зарождение отрасли и только появление интереса.
И как всегда, только время покажет, будем ли мы наслаждаться китайскими винами в ближайшем будущем и как быстро примем ярлык "Made in China" на вине, как знак качественного продукта.