Привет , друзья!
Очень часто я смущаюсь, когда меня представляют в компании «пивным сомелье» Хоть пиво крепко вошло в мою жизнь и стало и главной работой и главным хобби, но всегда становиться как-то неловко от такого пафосного звания)
Но тут на днях вышел новый PenaPack ( о этом крутом проекте расскажу в ближайшее время) и приглашенным экспертом выступил Юрий Сусов с подписью «Первый пивной сомелье в России». Я сразу подумал, что очень провокационная подпись и забыл про это на день. Зашёл на страницу Юрия в фейсбуке и обомлел - 200+ комментариев под его публикацией на тему кто был первым и кто вообще является «пивным сомелье»)) Это отбило желание называть себя пивным сомелье ещё больше!
Телеграмм-канал «Русская Ипа» не смог остаться в стороне и сделал пару актуальных и смешных мемов)
И тут нечаянно наткнулся в телеграмм-канале ресторатора Дмитрия Левицкого пост, о там как кафе на Патриарших прудах в Москве придумала новую профессию - смузилье!
Меня рассмешила эта новость и я решил, раз за звания пивного сомелье ведутся такие войны, надо стать первым пивным смузилье!
Поэтому сегодня обзор на три смузи саура и гозе от отечественных пивоварен!
Quiet Sounds
Zagovor Brewery
Gose
7% ABV
Гозе с пюре маракуйя и черники. Надо попробовать, очень уж интересное сочетание! Аромат слегка тропический с явной кислинкой. Во вкусе много черничного джема и чуть-чуть маракуйя и где-то показалось вишня , хоть она и не была добавлена))
В целом это интересно, но как мне показалось, маловато соли и все таки это не самое лучшее сочетание;)
SMTH: Passion Fruit, Pear, Guava.
Smoothie sour
Paradox brewery
5% ABV
Смузи саур с маракуйя, грушей и гуавой.
Хороший, тропический аромат. Во вкусе неожиданно и приятна вылезла груша! Затем нас настигла сладость гуавы и мы утонули в тропиках!
Понравилось, что ничего не потерялось и по итогу на уровне кисляков от Диеты!
Void Garden (Пустотный сад)
SelfMade Brewery
6.7%
Smoothy Sour
Очередной топовый смузи саур на темных ягодах. Голубика и чёрная смородина дают плотность, насыщенность вкуса. Пиво не уходит в банальную сладость. Приятная, ягодная кислинка без намёка на алкоголь. Очень понравился!
А кто для вас является пивной сомелье и смогли бы вы работать смузилье отвечайте в комментариях!
Пишите в комментариях как вам эти сорта, если вы их пробывали и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах.
Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента!
Всегда жду в уютном телеграмм канале или на страничке в Инстаграмме!