Уставшая после рабочего дня готовлю это простое и вкусное горячее блюдо!

14 января 202214 янв 2022

1187

2 мин

Всем большой привет! Иногда хочется придти домой, отварить пельмени или себе салатик приготовить и заняться собой, но нет дома муж и дети и они хотят вкусно и быстро покушать. Здесь больше фото, на самом деле готовится все так просто, поперчил, посолил, все в форму заложил и в духовку отправил...сытно, как муж любит, вкусно как дети и предпочитают и просто, как мне нравится. Спасибо за подписки и лайки, буду рада, если поставите пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о рецепте.

РЕЦЕПТ:

Фарш (у меня куриный) - 300 гр.

Соль, перец, специи - по вкусу

Чеснок сушенный (свежий) - 0,5 ч.л.

Молоко - 50 мл.

Картофель - 1 кг.

Сметана - 2 - 3 ст.л.

Сыр - 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш 300 гр. (у меня куриный) выкладываю в чашу

Солю, перчу по вкусу

Добавляю сушенный чеснок 0,5 ч.л.( свежий)

Вливаю немного молока 50 мл.

Перемешиваю

Картофель 1 кг. (5 - 6 шт.) очищаю, промываю и нарезаю кружочками

Выкладываю в чашу

Немного солю, перчу по вкусу

Вливаю пару столовых ложек растительного масла и перемешиваю

Выкладываю картофель в форму для запекания ( я использую сковороду)

Сверху распределяю фарш

Подготовлю соус для горячего:

В чашу натираю сыр 100 гр. и добавляю сметану 3 ст.л. (смотрите по консистенции, может придется добавить больше, можно на майонез)

Выкладываю сверху на фарш ( удобнее ложкой оставить соус в разных местах, а потом распределить по всему фаршу)

Далее отправляю в разогретую духовку при 190 градусах на 60 минут,(сначала сверху накрываю фольгой, чтобы пропеклась картошка, а за полчаса до окончания открываю, зависит от размера формы в которой будете выпекать и духовки)