Привет, друзья!
В этой статье я покажу Вам, как приготовить простую и вкусную сырную ПП галету. Тонкое тесто, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры! Простейшее тесто из этого рецепта также отлично подойдет и для ПП пиццы.
***************************************
Тесто состоит из 100 грамм овсяной муки и 50 грамм горячей воды. В воду добавляем 1 грамм соли и 1 столовую ложку оливкового масла. Размешиваем. И выливаем воду в муку. Размешиваем тесто сначала лопаткой, потом руками.
Более наглядно процесс приготовления можно увидеть в видео-версии рецепта сырной галеты в конце статьи.
Нужно получить тесто, которое не липнет к рукам. Если ещё липнет - добавьте немного муки. В результате получается мягкое и пластичное тесто. Раскатываю тесто на силиконовом коврике тонким слоем. Перекладываю коврик вместе с тестом на противень.
Расчет КБЖУ я оставлю в закрепленном комментарии.
И подготовлю начинку. У меня это сыр моцарелла. Моцарелла по сравнению со многими сырами имеет невысокую калорийность и относительно низкое содержание жиров. Выкладываем сыр на галету. Очень вкусно и сочно в галете смотрится помидор.
Нарезаю ломтиками и выкладываю. Начинка, конечно, может быть любая, буквально все, что у вас есть в холодильнике. Сюда же любые приправы на ваш вкус. У меня это сушеный чеснок и орегано. И немного зелени.
Теперь аккуратно заворачиваем края теста, оставляя середину открытой. Получается очень ярко и красочно.
Отправляем галету запекаться в духовку, разогретую до 170С на 30 минут.
Вот такая аппетитная получается сырная галета. Ароматы просто невероятные: специи, помидоры и сыр - все это прекрасно сочетается! Давайте ее разрежем. Очень аппетитно и очень вкусно! Тонкое тесто, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры! А готовится невероятно просто!
Ингредиенты:
Мука овсяная 100 г
Горячая вода 50 г
Оливковое масло 4 г
Сыр моцарелла 100 г
Помидор 100 г
Сушёный чеснок, орегано, петрушка - по вкусу.
Приятного аппетита! Получайте удовольствие от каждого мгновения!
Если вам понравилось эта статья, ставьте лайк, мне будет очень приятно! Подписывайтесь на мой канал и делитесь этой статьей с друзьями!
Хорошего Вам дня!
#пп #правильноепитание #ппрецепт #простойрецепт #ппрецепты #простыерецепты
