Многие люди любят суши и роллы. Я хочу поделиться еще одним оригинальным блюдом - Онигирадзу. Их легко приготовить дома. Они очень полезные и вкусные. К тому же их удобно брать на работу или в школу.
Ингредиенты:
- Рис- 200 гр.
- Огурец-1 шт.
- Нори- 3 листа
- Рисовый уксус-3 ст. ложки
- Сах. песок- 2 ч. ложки
- Перец-1 шт.
- Творожный сыр-1 банка
- Овощи по вашему вкусу
Приготовление.
В кастрюлю кладем рис и наливаем 300 мл. воды. Доводим все до кипения. Потом варим рис на медленном огне минут 12-15. Когда рис сварится, добавляем к нему уксус с сахаром. Огурец и перец режим соломкой. Можно добавлять любые овощи, которые вам нравятся(авокадо, спаржу и т.д.).
Кладем на разделочную доску лист нори гладкой стороной вниз. Выкладываем на него рис 1,5-2 ст. ложки и разравниваем.
Края должны оставаться свободными. На рис кладем сыр 1-2 ч. ложки (по вашему вкусу). Далее кладем слой огурца и перца(любые овощи). Потом опять тонкий слой риса.
Смачиваем края нори водой и загибаем уголки к центру, чтобы получился конверт. Также поступаем со остальными сэндвичами, а потом аккуратно их спрессовываем.
Разрезаем конвертики из нори по диагонали смоченным в воде ножом.
Подаём с соевым соусом.
Приятного аппетита!