Пирог СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО 😋
⠀
Для теста нам понадобится :
👉🏼230 гр муки
👉🏼120 гр сахара
👉🏼100 мл растительного масла
👉🏼6 яиц
👉🏼3 ст л какао
👉🏼3 ч л разрыхлителя
Для начинки:
👉🏼500 гр творога
👉🏼3 ст л крахмала
👉🏼50 гр сахара
👉🏼2 яйца
👉🏼1 ч л ванильного экстракта
⠀
Для начинки соединяем творог, кукурузный крахмал, яйца, сахар и ванильный экстракт. Пробиваем блендером до однородной консистенции.
Для теста яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Добавляем растительное масло. Просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Форму смазываем маслом или прокладываем пергаментом. Заполняем как показано на видео.
Отправляем в разогретую до 180° духовку минут 30. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Размер формы 35*24 см.
Приятного аппетита ☕️🍴