В последни десятилетия информационная среда стремительно развивается - ежедневно выходит огромное количество статей, книг, роликов и фильмов. И авторы готовы на всё, чтобы хоть как-то выделиться в общей массе и завоевать внимание аудитории.
Такое положение вещей приводит к распространению различной фейковой информации. Порой даже люди с учёными степенями выдают такое, что становится не по себе.
Так вот в данной статье, я буду ссылаться только на голые факты, опровергать их или подтверждать только своим личным опытом и наблюдениями.
Но сразу хочу расставить все точки и пробовать все на берегу. Всегда помните, что у каждого организм индивидуален, поэтому реагирует на разные продукты по своему. Это я к тому, что все что излагается ниже, несет исключительно рекомендательный характер.
Я всегда сначала прислушиваюсь к своему организму и наблюдаю некоторое время его реакцию на то или иное блюдо\продукт. И далее ввожу новые корректировки своего питания на регулярную основу! И я сейчас не о том, что именно в 24:00 мой организм требует жаренной картошки или 5 ложек нутеллы, нет=) Я топлю за правильное питание и пищевое поведение! Все, кого беспокоит собственное здоровье, красивая фигура и жизнь как минимум лет до 80-ти - welcome =)
Поехали! На личном опыте и наблюдениях своего кишечника, развенчаю мифы и легенды о некоторых продуктах!
Список спорных и популярных продуктов ежедневного рациона большинства из нас:
1. Свежий хлеб.
Говорят, что хлеб – тяжелая для переваривания пища, злоупотребление которой может привести к развитию заболеваний ЖКТ, в особенности гастрита. А брожение, вызываемое свежим хлебом, способствует появлению вздутия и боли в животе.
Лично я обожаю свежий натуральный хлеб, конечно я покупаю исключительно бездрожжевой. Опять же, стараюсь купить не из обычной пшеничной муки, а из цельно-зерновой или гречневой, но не всегда. И мой ЖКТ не страдает вздутием, вызванным процессом брожения, так как хлеб действительно высокого качества и из натуральных ингредиентов, а также, дабы избежать лишних кг, я все-таки покупаю такой хлеб раз в неделю и ем 2-3 дня. Но это мое личное замечание!
Многие предлагают есть гренки взамен свежего хлеба, чтобы избежать проблем с кишечником, но знаете, по-моему, сравнивать гренки и свежий хлеб как-то совсем некомильфо. Это как кошка и собака, вроде оба в доме могут жить, но совершенно разные!
2. Яблоки.
Говорят, что яблоки содержат небольшой процент грубой клетчатки, из-зи которой могут обостряться колиты, язвенные симптомы и гастрит.
Я с детства ем яблоки, это самый доступный и круглогодичный фрукт. Мой папа, врач с 30-ти летним стажем всегда говорил: "Яблоко в ночь, болезнь прочь"=) Да мне с детства привили любовь к яблокам и мой организм доволен, получая регулярно 1-2 яблока в день. Он не страдает вздутием и воспалительными процессами ЖКТ. А еще в яблоках содержится клетчатка, которая очень необходима нашему головному мозгу (об этом найдете в предыдущих статьях на моем канале).
3. Молоко и молочные продукты.
Совсем недавно я писала про мифы и легенды о молоке. И есть утверждение, что молоко, а именно лактоза, с возрастом труднее переносится твоим организмом.
Слушая свой организм, я исключила из рациона молоко и оставила из молочных продуктов в своем рационе только сыр и творог. А молоко я заменила на растительное, сейчас на прилавках его огромное количество на любой вкус и кошелек=)
4. Виноград.
Считаю его, одним из самых коварных фруктов, ведь в сезон он невероятно вкусный и слишком калорийный. Считается одним из самых калорийных фруктов. Но для меня не это самое страшное в нем.
Виноград в большом количестве действительно вызывает непереваривание и тяжесть, а вместе со всем этим тошноту и слабость, однажды я ощутила это на себе и своем кишечнике! И скажу вам, такого отвратительного состояния я не чувствовала по-моему ни разу в своей жизни...Поэтому, виноград в моем рационе встречается крайне редко и в небольших порциях!
5. Свиное мясо.
Говорят, употребление свиного мяса в больших количествах может привести к нарушению обмена веществ и ожирению. Свинина из всех видов мяса дольше всего переваривается нашим организмом – более 6-ти часов, даже дольше чем говядина.
И я согласна с этим фактом, моему кишечнику данный вид мяса дается крайне тяжело...И поэтому, уже год готовлю мясные блюда исключительно из курицы, индейки или говядины. Свинина присутствует крайне редко в рационе моей семьи, только в формате вкусного шашлыка в большой компании. Двери моего холодильника для нее закрыты=)
И скажу вам, исключив свинину из ежедневного рациона, я без каких-либо усилий увидела минус на весах. Тот факт, что блюда из свинины отрицательно влияют на вашу фигуру и вес - правда.
Можно еще много капаться в разных продуктах питания и искать золотую середину.
Но лишь хотела донести до вас в очередной раз - прислушивайтесь к своему организму, читайте проверенную информацию и следите за свои здоровьем! Ведь мы есть то, что мы едим!
Удачи вам и прекрасного настроение!