Лёгкий вкусный салатик с кальмарами, овощами и сыром готовится достаточно быстро, времени для пропитки ему не требуется. Вместо майонеза добавляется заправка на основе сметаны или йогурта, но можно использовать и сам майонез.
Подробнее смотрите в видеоролике.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кальмары сырые (очищенные) 500 г,
- огурец 1 шт(200 г),
- перец болгарский 1 шт,
- помидор 1-2 шт(200 г),
- яйца 2-3 шт,
- сыр твердый 50 г.
- Заправка:
- сметана 4-5 ст.л,
- чеснок 1 зубч.,
- горчица 1/2 ч.л,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу.
Очистить кальмаров, положить в кипящую воду и после повторного закипания варить две минуты.
Извлечь из воды, дать остыть и нарезать кубиками.
Так же, кубиками, нарезать огурец, помидор, перец и яйца. Сыр натереть на крупной терке.
Для заправки смешать чеснок, тертый на мелкой терке, сметану, горчицу, соль и перец.
Положить заправку в салат, размешать.
Можно подавать, посыпав зеленью.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Салат с печёночными блинчиками https://www.youtube.com/watch?v=eX4_3epdb1Y
Салат с необыкновенной заправкой https://www.youtube.com/watch?v=2AuZgtu3yaw&t=5s
"Овощной торт" https://www.youtube.com/watch?v=Di289E4ND_s&t=4s
Свекольно-грушевый салат с сыром https://www.youtube.com/watch?v=FWtDIt0bKNU