Пока на реке нерестовый запрет и половодье, а на удочку не особо и клюёт, время собирать самые первые грибы - сморчки.
С ранних лет родители брали меня в лес за грибами, порой положат меня под деревце в тень, а сами рядом ходят и собирают грибы пока я сплю. Но хоть вся семья и занималась «тихой» охотой, но сморчки никогда не собирали. И я думаю по двум причинам. Первая причина - клещи, которые просыпаются после зимней спячки и особенно активны в это время года, вторая - первые грибы впитывают в себя весь оставшуюся после зимы гадость.
На счёт второго, конечно спорно, но с клещами шутить не стоит.
И вот, просматривая мельком фотографии с групп про грибы, я решил устранить пробел в собирательстве грибов. Решено, еду искать сморчки.
Полистал интернет, поспрашивал друзей про эти грибы, в каким местах растут. Выяснил, что гриб этот не особо разборчив к лесам, встречается практически в любом лесу, но любит влажность. В лесом определился, с защитой от клещей вроде тоже, можно ехать.
Утром собрав термос, бутерброды я выдвинулся в лес. Остановился у березового лесочка, с вкраплениями осины. Лес встретил меня распустившимися цветками медуницей.
Зайдя в один околок, второй, третий так и не обнаружил не одного гриба. Немного перекусив бутербродов переехал в более заболоченное место, в осиновый лесок. С ходу начали попадаться маленькие сморчки.
Чем дальше я пробирался в глубь леса, тем чаше мне попадались эти грибы.
На одной полянке я насчитал сразу десять шляпок торчащих из под листвы.
Набрав небольшое ведерко сморчков, с чувством выполненного долго отправился у машине. Миссия выполнена - грибы найдены, сезон открыт.
По приезду в город, отдал соседке грибы, я их не особо ем, в бабушка очень обрадовалась такому подарку.
А как вы готовите эти грибы? Поделитесь рецептом!
Вот такое небольшой рассказ о первом опыте в поиске сморчков.
Если было интересно, подписывайтесь на канал, рекомендуйте канал друзьям.
Спасибо за внимание. До новых встреч.
