Марина застыла у холодильника в испарине. Курица закончилась. От каши тошнит. Нужно срочно изобрести здоровый и полезный прием пищи, но желательно без молока (организм тратит много кальция на усвоение лактозы). Батон и картофель тоже не подойдут (это быстрые углеводы, с тем же успехом можно съесть пирожное). Свинина слишком жирная. Хочется яичко. С майонезом. (Фу, Марина, поправляет она себя. С каким майонезом?! это ж трансжиры. И вообще ты вчера уже много яиц съела.) Холодильник начинает пищать. Нельзя слишком долго держать его открытым. Марина в отчаянии отрезает себе колбасы с сыром и делает бутерброд.
⠀
⠀
Информация о том, как НАДО питаться попадает к нам из каждого утюга. Помню, на уроках труда Наталья Николаевна пыталась рассказать нам о пищевой ценности продуктов, и что в чем содержится. Это было невыносимо скучно для шестнадцатилетней девочки с хорошей фигурой. Лучше бы она рассказывала о том, какие еще пути к сердцу мужчины существуют, думала я.
А теперь каждая современная школьница уже в 12 лет знает, что та кока-кола, где 0 калорий - лучше. Что мясо лучше сосиски. А еще лучше брокколи и укроп.
⠀
А хорошо ли, что мы знаем так много? ведь фастфуд и сладости все равно едим. И эти знания совершенно не помогают нам делать правильный выбор.
⠀
Зато ой как мешают иногда... Постоянно вижу, как вы выбираете "правильное" и полностью игнорируете то, что хотите. И от мегазнаний о правильном питании голос тела и интуиции все тише и тише...
⠀
Иногда мне хочется сказать: Забудьте! забудьте про можно и нельзя. Про Б, Ж, У, ккал, витамины и ОМЕГУ. Ведь лишь забыв о правилах, можно по-настоящему услышать себя.
⠀
Да, салат из овощей — это супер. Но сейчас вам хочется горячего и жидкого. А значит салат при всей своей ценности точно не подходит.
⠀
Это не значит, что нужно стереть себе память как в Людях Икс, и забыть всю полезную информацию о еде. Она вам пригодится, когда тело скажет: "Хочу теплого мяса" и вот тут вспоминайте про сравнительный анализ куриного филе и говяжьей печени. Но таблицы, калории, и соображения питательной ценности не должны быть сильнее голоса тела. Оно у вас одно!
⠀
Вы согласны? Жду мнения в комментариях!