Найти тему
Food от Ани🥗

Крем- суп с брокколи и беконом.

Главное качество крем–супа из брокколи заключается в его консистенции. Легкая масса в виде зеленого пюре, дополненная ломтиками обжаренного бекона, способна удивить своим ароматом любого гурмана.

🌿Ингредиенты:

📌Бекон-200гр

📌Брокколи-600гр

📌Лук-1 шт

📌Морковь-1шт

📌Картофель-3 шт

📌Соль,перец

🌿Приготовление:

📌Лук режем и обжариваем, добавляем морковь-натертую на крупной тёрке.Жарим до готовности.

📌В кастрюлю выкладываем замороженную брокколи и картофель мелко нарезанный , заливаем холодной водой и ставим на плиту.

 📌 Как брокколи и картофель будут готовы,слить больше половины бульона и выложить в кастрюлю зажарку.

📌Взбить блендером,при необходимости добавить бульон(по густоте,как вам нравится)

📌Обжарить полоски бекона 

📌Можно сделать сухарики в духовке 

📌Подавать суп с беконом и сухариками. 

Приятного аппетита 

Ещё больше рецептов  в инстаграм  anna_ve._
Ещё больше рецептов в инстаграм anna_ve._

Еда
6,93 млн интересуются